Dolci che non fanno ingrassare, i peccati di gola che ti puoi concedere

Dolci che non fanno ingrassare, i peccati di gola che ti puoi concedere. I dolci, si sam sono una croce ma, allo stesso tempo, anche e soprattutto una delizia. Per tutti i palati golosi sono sempre un attentato: soprattutto quando si decide di mettersi a dieta c’è sempre qualche biscotto al cioccolato che ci tenta! In questo articolo vi suggeriamo le ricette di alcuni dei dolci che non fanno ingrassare, i peccati di gola che ti puoi concedere, ovviamente sempre nei limiti! Con queste ricette semplici da realizzare, sicuramente il palato e la gola saranno messe a tacere per un po’.
Bocconcini di banana al cioccolato

Ingredienti:
Banane
400 gr di cioccolato a scaglie
1 cucchiaio di olio di oliva.
Incominciate tagliando le banane a rondelle e nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria aggiungendo l’olio. Prendete le fettine di banana che avete ottenuto e immergetele nel cacao aiutandovi con una forchetta o con uno stecchino lungo, come preferite. Appoggiate le fettine di banana sulla carta forno e fatele raffreddare. Una volta che si saranno raffreddate, lasciatele riposare in freezer per almeno 6 ore, dopodichè i vostri bocconcini di banana al cioccolato saranno pronti da gustare!
Mousse di cioccolato light

Ingredienti:
3 albumi
120 gr. cioccolato fondente
6 cucchiai di latte scremato
80 gr. zucchero
1 cucchiaio cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere in una ciotola a bagnomaria insieme al latte. In un altro pentolino fate sciogliere lo zucchero insieme all’acqua e fate cuocere per 5/6 minuti fino a che non avrete ottenuto un composto sciropposo. In un altro contenitore montate gli albumi a neve con il pizzico di sale aiutandovi con una frusta fino a creare un composto denso e corposo. A questo punto, aggiungete il cioccolato fuso agli albumi mescolando lentamente e facendo attenzione al movimento: deve essere dal basso verso l’alto! Una volta mescolati tutti gli ingredienti, distribuite la mousse in piccole ciotole e lasciate raffreddare per due ore.
Se vi piace, potete gustare la vostra mousse di cioccolato light con dei frutti rossi come fragole o ribes. Se amate i gusti più aspri, scegliete di abbinare una fettina d’arancia e per rendere più intenso il gusto, spolverate il tutto con un po’ di cacao in polvere. Ora siete pronte per godervi la vostra mousse light! 

Questi sono solo alcuni dei dolci che non fanno ingrassare e che potete mangiare se vi volete concedere un peccato di gola, ma attenzione alle quantità: il trucco per non ingrassare è non abbuffarsi. Buon appetito!