10 ricette dolci e salate per organizzare un buffet per gli amici

7. Muffin
Un’altra ricetta golosa da servire ad un buffet per gli amici! Ecco gli ingredienti:
– 100 gr di burro
– 2 uova
– 140 gr di farina
– 110 gr di zucchero
– Una bustina di lievito
– Zucchero a velo q.b.
– Un pizzico di sale
– Una tazzina di latte

Unite il burro allo zucchero e poi piano piano un uovo alla volta, infine versate tutti gli altri ingredienti: farina, lievito, vanillina, sale e legate meglio gli ingredienti utilizzando una tazzina di latte. Una volta pronto l’impasto, versatelo nello stampo per muffin e infornate per 25 min a 180°. Lasciateli raffreddare e spolveratevi sopra dello zucchero a velo. In alternativa potete preparare delle versioni con gocce di cioccolato, oppure ripieni di nutella o marmellata.

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