12 spuntini con frutta perfetti per la stagione calda

• 8 kiwi

• 200 g di yogurt greco

• 60 g di zucchero di canna integrale

• 50 ml di acqua

• 1 limone&nbsp

Amalgamate in una ciotola lo yogurt con metà dello di zucchero previsto, sbucciate i kiwi, tagliatene quattro a cubetti e metteteli in un recipiente con il succo del limone e 20 g di zucchero.
Tagliate a pezzettini i rimanenti kiwi e metteteli in una casseruola con l’acqua e 10 g di zucchero. Portate ad ebollizione, cuocete per 3 minuti mescolando e frullate il tutto. Sul fondo di 4 bicchieri distribuite uno strato di frullato, uno strato di crema di yogurt e per ultimo il kiwi a dadini.