12 spuntini con frutta perfetti per la stagione calda

7. Frappè ai frutti di bosco

• 80 g di mirtilli

• 80 g di more

• 80 g di ribes rosso

• 80 g di lamponi

• 100 g di ghiaccio

• 50 g di latte fresco intero

• 10 g di zucchero

Pulite la frutta: sgranate i ribes rossi e metteteli in un colino insieme agli altri frutti di bosco: more, mirtilli e lamponi. Lavateli bene sotto l’acqua corrente e versate in un mixer il ghiaccio.
Aggiungete i frutti di bosco, il latte freddo e lo zucchero. Frullate completamente la frutta e il ghiaccio in modo da ottenere un composto cremoso ed uniforme.
Versate il frappè ai frutti di bosco nei bicchieri e decorate con qualche fogliolina di menta. Gustatelo freddo!

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