4 stuzzichini spiritosi per un aperitivo con le amiche

– 1 rotolo di pasta sfoglia;

– 60 gr di prosciutto crudo;

– 1 uovo;

– 20 gr di grana, sale e paprica.

Iniziate con il mescolare in una ciotola l’uovo, il grana, il sale e la paprica. Dopodichè srotolate la pasta sfoglia e spennelatela per metà con il battuto dell’uovo e formaggio. Disponete sopra una sfoglia il prosciutto crudo e piegate la pasta a metà in modo da far combaciare perfettamente i bordi. Ora con un tagliapasta ricavate delle striscioline larghe un dito e dategli una forma a spirale prendendole dalle estremità e arrotolandola su sé stessa. Infine infornate su una teglia con della carta da forno a 180°C e cuocete per 15 minuti.