5 dolci per ragazze pigre, le ricette più veloci da provare

3. Lingue di gatto

Le lingue di gatto sono dei semplicissimi biscotti, molto veloci da preparare, da offrire alle amiche per una merenda. Per prepararle hai bisogno di:

• 125 g di farina
• 125 g di burro
• 125 g di zucchero
• 3 albumi d’uovo

Impasta il burro e lo zucchero, poi aggiungi gli albumi e sbattili senza montarli. Aggiungi la farina e mescola per ottenere un composto omogeneo. Con una tasca da pasticcere crea delle piccole strisce sulla teglia da forno, ricoperta con carta da forno. Metti in forno a 180° per circa sette minuti e servili freddi.

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