5 modi golosi per preparare e condire i waffle

3. Waffle al cioccolato
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Se non puoi fare a meno del cioccolato, la ricetta dei waffle al cioccolato è quella che fa per te! Per prepararli hai bisogno di:

• 120 gr di burro morbido
• 200 gr di farina 00
• 3 uova
• 100 gr di zucchero
• 40 g di cacao amaro
• 125 ml di latte
• sale
• 1 cucchiaino di lievito

Con le fruste elettriche lavora il burro e lo zucchero, poi unisci il sale e le uova (una alla volta). Prosegui aggiungendo il latte alternato alla farina, al cacao e al lievito. Ungi la piastra con olio di semi e versa il composto, cuoci per qualche minuto e condisci come preferisci: ti suggeriamo una spolverata di zucchero a velo oppure un po’ di frutta o gelato.

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Pubblicato lunedì 28/11/2016 in ricetta