5 modi golosi per preparare e condire i waffle
5. Waffle con cioccolato e lamponi
E’ una delle ricetta più gustose per servire i waffle. Per farla hai bisogno di:
• 180 gr. farina
• 3 cucchiaini rasi lievito in polvere per dolci
• 2 cucchiaio zucchero
• 250 ml latte
• 2 uova
• 4 cucchiaio burro fuso
• 1 pizzico sale
• 1 vaschetta lamponi
• 100 gr. cioccolato fondente
• 70 gr. panna fresca
In una ciotola versa la farina, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale, mentre a parte sbatti i tuorli e aggiungi il burro fuso e il latte. Unisci i composti e amalgama bene gli albumi montati a neve, poi versa tutto nella piastra per waffle e cuoci per qualche minuto. Farcisci con il cioccolato fuso e aggiungi la panna con i lamponi.
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Pubblicato lunedì 28/11/2016 in ricetta
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