Crepes salate, 10 ricette golose per un pranzo in compagnia

Crepes al salmone

Ingredienti:

Crepes ricetta base,

12 fette di salmone affumicato,

30 g di burro fuso,

sale,

pepe,

limone.

Spalmate le crepes con un velo di burro fuso, mettete su ciascuna una fettina di salmone e insaporite con una macinata di pepe; piegate ogni crèpe a metà e disponetele, una accanto all’altra, su un piatto da portata ovale. Spruzzatele leggermente con i l succo del limone filtrato, guarnitele con fettine sottilissime di limone e servitele.

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